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粉末コラーゲン簡単レシピ(パウダータイプ)

粉末コラーゲンを使って実際に色々な料理を作ってみました。 どれも簡単にできるものばかりなので、ぜひ作ってみてくださいね!

使いやすい無味無臭の粉末コラーゲン

今回使用した粉末コラーゲンは「Wコラーゲン」。このコラーゲンは、免疫力を高める高分子コラーゲンと吸収の早い低分子コラーゲンがWで配合されているという優れもの。粉末なのでどんなお料理にもあっという間に溶けて、とても使いやすい!それだけではなく、ほぼ無味無臭で無添加、免疫力アップの効果が一番高い豚由来コラーゲンを使用、コラーゲンの合成能力を高める無臭ニンニクエキス、ビタミンCも配合されているんです。

コラーゲンの種類によっては味や臭いが独特なものもあるので、お料理には臭いが少ないものの方が使いやすいですね。Wコラーゲンは溶かした後に冷やすことでほとんど匂いがなくなるため、ゼリーなどのデザートに使用するのにもばっちりです。

Wコラーゲンの公式サイトはこちら>

粉末コラーゲンを使ったレシピ

粉末コラーゲンを使って、様々なレシピに挑戦!飲み物やデザート、ご飯ものまで、幅広く使用できます。

オレンジゼリー

①マグカップやグラスにオレンジ、ぶどう、リンゴ等のジュースを250cc入れ、電子レンジで温めます。

②温めたジュースに粉末コラーゲン(1本 7g)を入れ、よくかきまぜて溶かします。

③粗熱がとれたら冷蔵庫に約2時間。④ぷるぷるゼリーのできあがり!コラーゲンの量を調整すると固めのゼリーや柔らかめのゼリーがつくれます。

はちみつミルクゼリー

①マグカップやグラスに粉末コラーゲン(1本 7g)を入れ、大さじ2杯のお湯をいれよくかきまぜて溶かします。

②はちみつを大さじ2杯いれてさらにまぜます。

③そこに牛乳250ccを入れてよくまぜて溶かし、冷蔵庫に約1時間入れると美味しいはちみつミルクゼリーができあがります。

紅茶・ミルクティー

古くから不老長寿の霊薬、万能に効くと言われている紅茶に粉末コラーゲン(1本 7g)を溶かすだけ。美容・健康効果がアップ!

コーヒー

淹れたてのコーヒーに粉末コラーゲン(1本 7g)をさっと溶かし、休憩中にコラーゲン補給。

ごはん

お米3合に粉末コラーゲン(1本 7g)を入れて炊くとツヤと甘みのある美味しいご飯に!

ヨーグルト

器に入れたヨーグルトに粉末コラーゲン(1本 7g)を混ぜるだけ。乳酸菌との相乗効果で美肌に!リンゴなどビタミン豊富な果物をトッピングすると更に効果的です。

ジュース

好みのジュースに粉末コラーゲン(1本 7g)を入れて混ぜるだけ。お手軽にコラーゲンが摂れます。 

味噌汁

味噌を入れる前に粉末コラーゲン(1本 7g)を1~2本、ダマにならないよう少しずつ混ぜながら入れます。

その他にも様々な料理に!

ほぼ無味無臭の粉末コラーゲンは、どんな料理に入れて大丈夫なほど様々なレシピに応用できます。毎日の料理とともに摂取することを心がけましょう。

  • スープ…朝食のスープに粉末コラーゲン(1本 7g)を入れればコラーゲン入りの美肌スープに!
  • ココア…ポリフェノールをはじめビタミン、ミネラルを豊富に含むココアに粉末コラーゲン(1本 7g)を入れて。
  • 鍋物…普通の土鍋に粉末コラーゲン(1本 7g)を2~3本入れれば高級コラーゲン鍋の出来上がり。
  • 炒め物…粉末コラーゲン(1本 7g)を1~2本、ダマにならないよう少しずつ混ぜながら入れます。
  • 煮物…粉末コラーゲン(1本 7g)を1~2本を入れます。冷めると煮汁が煮こごりになります。

粉末コラーゲンを使用した料理のレシピは、「Wコラーゲン」の公式サイトでも多数紹介中です。ぜひチェックしてみてくださいね。

Wコラーゲンを公式サイトでチェックする>

粉末(パウダー)コラーゲンで意外と知らないポイント

体内の基礎を作るコラーゲン

私たちの体内にはコラーゲンが多く存在し、美容や健康をサポートしています。しかし、体がみずからコラーゲンを作り出すことはできないため、体内のコラーゲンは加齢とともに減少していきます。

例えば、20歳の体にあるコラーゲンの量を100%とすると、30歳では約80%、40代後半で50%、70歳では30%まで減ってしまうのです。

早いうちにサプリメントなどで補い、体内で老化し減少するコラーゲンをサポートしていきましょう。

コラーゲンの働きとしてよく知られているのは「お肌が潤う」「お肌がもちもちになる」といった美肌効果。

これは、皮膚の真皮の約70%はコラーゲンと言われており、外部から摂取することで真皮のコラーゲンを補われるため。「コラーゲン鍋を食べた翌日はお肌の調子がイイ」という声をよく聞きますよね。

しかし、体内のコラーゲンは肌だけでなく、眼や血管、軟骨や筋膜に至るまで、体のあらゆるところに存在しています。

コラーゲンを補うことで血管の老化を防ぐことができ、高血圧・動脈硬化・心筋梗塞の予防になりますし、筋肉の繊維を包んで守っている筋膜のコラーゲンの減少を抑えられれば、筋力の低下を抑えられるのではないかという説も。

美容効果だけでなく、健康へ効果も期待され注目を集めるコラーゲン。毎日の食事に簡単に取り入れられる粉末(パウダー)コラーゲンを上手く活用して、美と健康に磨きをかけましょう。

粉末(パウダー)コラーゲンを選ぶ時のポイント

配合成分

コラーゲンと一緒に摂りたい成分として、ビタミンC・ヒアルロン酸・グルコサミンがおすすめです。

どれもコラーゲンとの相性もよく、一緒に摂ることでコラーゲンの効果も効率よく発揮されると言われています。

しかし、これら全部をコラーゲンと一緒に摂取しようとなると大変です。日々の食事で摂取しようとなると、レシピも限られてきてしまいますよね?

ですから、コラーゲンを選ぶ際には一緒に摂れる成分にも着目しましょう。もちろん良質なコラーゲンかどうかも重要ですが、一緒に摂りたい成分が入っているかどうかも、大切なポイントです。

におい

コラーゲンには独特の臭いがあり、あれが苦手で続かなかったという人も。しかし、最近の粉末タイプのコラーゲンは、ほとんどが飲みやすいようににおいを抑えて作られています。

無味無臭になっているものは料理の味にも影響しないので助かりますよね。口コミをチェックして「においが気にならない」「においがしない」といった声が多いものを選ぶといいでしょう。

価格

コラーゲンは毎日続けたいものですから、価格は気になりますよね。

しかし「安いものを選んだら配合量が少なかった」「使いにくい」などの声もネットでよく見られます。選ぶ時には価格だけでなく、配合量や使いやすさもチェックしましょう。

使いやすく軽量スプーンがついているものもありますが、私はスティックタイプで配合量の多いサプリメントを選びました。


 

私が粉末コラーゲンを選ぶ時に調べたことや、おすすめのサプリメントを他のページで紹介しています。コラーゲン選びのときに参考にしてみてください!

もっと体がよろこぶ!吸収量のよいコラーゲンサプリメント